Hoje vai ser a Inauguração do "Cozinhando para o namorado", na verdade já teve um post de receita, que foi na semana passada. Pra quem ainda não viu, a receita aqui:
Bolo de caneca. E eu vou dar continuidade, postando minhas receitas aqui no blog, receitas que aprendi com a minha mãe, ou até sozinha tentando fazer coisas diferentes, outras receitas eu já sabia e modifiquei algumas coisas... Enfim, eu espero que vocês gostem e façam pro namorado de vocês, pra família, pra comer sozinha... Isso vai de cada um! Todos os detalhes de como fazer:
- 2 latas de leite condensado (A marca melhor para o pavê, é a: Moça)
- Mesma medida de Leite integral + 2 copos de leite para molhar o biscoito
- 1/5 (Um pacote e meio) biscoito Maisena
- 4 ovos
- 2 latas de creme de leite
- 2 Colheres (sopa) de açúcar + 1 colher de açucar para molhar o bicoito
- 3 Colheres (sopa) de nescau para molhar o biscoito
Modo de Preparo: Coloque o leite condensado, a mesma medida de leite integral, as 4 gemas sem pele (reserve as claras). Leve ao fogo brando mexendo sempre sem deixar ferver e deixe esfriar.
Em um pirex coloque 2 copos de Leite, 3 colheres de nescau e 1 colher de açúcar, misture bem e molhe os biscoitos maisena, sem deixar ficar muito tempo, vá colocando 2 biscoitos por vez, molhando e tirando (sem deixar o biscoito ficar muito mole). Pegue outro pirex e vá colocando primeiro o creme e fazendo camadas com o biscoito. Finalize com o creme e reserve.
Coloque as claras na batedeira e bata em neve com 2 colheres de açúcar.
Pare de bater e acrescente o creme de leite, misturando devagar. Coloque por cima do pavê e leve para gelar.
(Opcional: Rale com o ralador, 3 a 5 biscoitos maisena e coloque por cima do pavê)
(Imagens Ilustrativas) O que acharam? Qualquer dúvida é só deixar nos Comentários! Beijos.
